Caisul este unul dintre primii pomi care înfloresc primăvara, de aceea alegerea soiului contează. Selecția Lusso Verde cuprinde zece soiuri, multe cu înflorire târzie sau medie, care reduce riscul ca florile să fie prinse de înghețurile de primăvară: Kioto, Carmela, Sungiant și Cais Negru. Găsești soiuri clasice, precum Roșii de Băneasa, Favorit și Uriașă de Cegled, soiuri cu fructe mari, cum sunt Lady, Carmela sau Sungiant, ori Hibrid Portocala, cu fructe foarte mari, de 130–180 g, și Cais Negru, cu coajă aproape neagră și pulpă roșiatică.
Coacere și polenizare
Majoritatea soiurilor se coc în iulie, iar Cais Negru în iulie – început de august. Kioto, Excelsior, Lady și Uriașă de Cegled sunt autofertile și pot rodi și singure. Sungiant și Cais Negru sunt parțial autofertile și produc mai mult lângă un alt soi de cais.
Plantare și îngrijire
- Plantează în octombrie–noiembrie sau în februarie–martie, în zilele fără îngheț.
- Caisul vrea un loc cald și însorit, ferit de vânturile reci, și un sol bine drenat.
- Groapa trebuie să aibă 40–50 cm; udă abundent după plantare.
- Tăierile ușoare, după recoltare, ajută la aerisirea coroanei.
Soiuri precum Kioto, Carmela sau Excelsior sunt altoite pe Mirobolan, după cum este indicat pe pagina fiecărui produs.